¿Es la carne sintética el futuro que nos espera?

Para el año 2030 la Organización de las Naciones Unidas (ONU) señala una población mundial compuesta por alrededor de 8.600 millones de personas. Incluso, apunta que para el año 2050 ese número escalará a los 9.800 millones. La posibilidad de producir carne “artificial” en un laboratorio era ciertamente impensable unos años atrás. Sin embargo, los […]

El papel de las nuevas tecnologías en la revolución agrícola

Las nuevas herramientas permiten delimitar con precisión los ambientes de un lote, para destinar a él los recursos que corresponden. Ni más ni menos. Una agricultura más eficiente, basada en el conocimiento y en los datos. A su vez, las nuevas tecnologías agrícolas permitieron reducir la cantidad de fitosanitarios aplicados, mejorando enormemente el perfil de […]

Agricultura sostenible

La agricultura del futuro exige la incorporación y actualización de la tecnología para hacer del campo una actividad productiva sostenible. La inversión realizada en esta dirección permitirá responder a la demanda creciente de productos. La actividad de los pequeños, medianos y grandes agricultores tendrá que producir más con menos costos. En consecuencia se requerirá actualización […]